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       本刊自1988年创刊以来，已成为黑龙江省医药行业的核心期刊，是以反映最新技术为特色的国内外公开发行的技术类期刊。

            

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  • 杂志名称：黑龙江医药杂志
  • 主管单位：黑龙江省食品药品监督管理局
  • 主办单位：黑龙江省食品药品监督管理干部学校
  • 国际刊号：1006-2882
  • 国内刊号：23-1383/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
黑龙江医药杂志2014年第01期

水子果肉黄酮的匀浆提取工艺及响应面法优化

贾佳；许龙

关键词：水栒子, 总黄酮, 匀浆提取, 响应面
摘要：目的：以水栒子为原料，应用响应面法研究匀浆法提取水栒子果肉中总黄酮的佳工艺。方法：考察了乙醇体积分数(X1)、料液比(X2)、匀浆时间(X3)三个因素对总黄酮得率和纯度的影响。结果：优化工艺条件为：乙醇体积分数75%、料液比1：15、提取时间2 min、提取2次。结论：在此优化条件下，水栒子果肉中总黄酮的得率和纯度可分别达到3.22%和53.67%。

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