期刊简介

       本刊自1988年创刊以来,已成为黑龙江省医药行业的核心期刊,是以反映最新技术为特色的国内外公开发行的技术类期刊。

            

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  • 杂志名称:黑龙江医药杂志
  • 主管单位:黑龙江省食品药品监督管理局
  • 主办单位:黑龙江省食品药品监督管理干部学校
  • 国际刊号:1006-2882
  • 国内刊号:23-1383/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
黑龙江医药杂志2012年第02期

关于饮料中山梨酸钾的测定方法的研究

梁海燕

关键词:HPLC, 防腐剂, 山梨酸钾, 流动相
摘要:目的:采用HPLC方法测定饮料中防腐剂山梨酸钾的含量.方法:分别将相同对照品溶液、供试品溶液注入Agilent 1100型高效液相色谱仪,在不同的流动相比例条件下,分别记录色谱图,进行比较分析.结果:在流动相:甲醇:乙酸铵溶液(0.02mol/L) (10∶90)条件下,样品中山梨酸钾的色谱峰与干扰峰的分离度明显高于流动相为甲醇:乙酸铵溶液(0.02ml/L) (5∶95)时样品中山梨酸钾的色谱峰与干扰峰的分离度.结论:本方法灵敏、简便、准确.