期刊简介

       本刊自1988年创刊以来,已成为黑龙江省医药行业的核心期刊,是以反映最新技术为特色的国内外公开发行的技术类期刊。

            

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  • 杂志名称:黑龙江医药杂志
  • 主管单位:黑龙江省食品药品监督管理局
  • 主办单位:黑龙江省食品药品监督管理干部学校
  • 国际刊号:1006-2882
  • 国内刊号:23-1383/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), CA 化学文摘(美)
黑龙江医药杂志1997年第03期

猴头多糖提取方法的研究

张智;徐速;吴谪

关键词:
摘要:食用菌多糖主要分为细胞内多糖和细胞外多糖两部分.在液体培养猴头菌丝体的过程中,胞内糖留在菌丝体内,胞外糖则由菌体分泌到培养基中,我们将培养的猴头菌丝体发酵液收集起来,检测了其细胞内和细胞外多糖含量,结果为胞内糖占总多糖的73.14%,胞外糖占总多糖的26.85%,针对这一现象,我们在提取胞内糖和胞外糖时分别采用了不同的工艺路线,所得粗多糖经过精制处理后,猴头多糖的纯度平均90.1%,高为99.97%.